Desayunos de domingo

Todos los desayunos de los domingos deberían ser especiales. Hay que celebrar que te levantas a la hora que quieres, que es fin de semana aun (pobre domingo, que menospreciado está siempre) y en mi caso de hoy, que me he despertado y el sol entraba a raudales cuando he levantado la persiana. ¡¡Que buen rollo!!

Así que he ido a la cocina a preparar algo acorde a mi estado de ánimo.

El desayuno de hoy es muy sano pero tiene su versión light para aquellos que ya estén en plena operación bikini:

En un cuenco, partid unas cuantas fresas en trozos pequeños, añadid queso fresco  (unos 50g) un chorrito de miel y un poco de leche para aligerar.  Podéis dar un toque de crujiente poniendo un poco de pan tostado o cereal por encima.

En la versión light: queso fresco 0% y muchos estarán tentados de echar edulcorante en vez de la miel pero yo recomiendo no echar nada. Las fresas ya le darán su toque dulzón.

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¡¡¡A disfrutar del domingo!!!!

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